Uva Napoleón
También es conocida como Imperial o Don Mariano, tiene unos racimos grandes y grano ovoidal, de pulpa crujiente y sabor neutro. La piel es pruinosa, consistente, de color violáceo. Es una variedad muy vigorosa. La resistencia en la cepa y en el transporte es elevada; la cosecha llega hasta Navidad.
Uva Moscatel
La familia de la uva moscatel incluye unas 200 variedades de uva perteneciendo a las especies de vitis vinífera que han sido usadas en la producción de vino y como pasas y uvas de mesa alrededor del mundo durante muchos siglos. Sus colores van de blanquecino (conocido como moscatel ottonel), a amarillo (moscatel giallo), a rosa (moscatel rosa de Trentino) y a cercano al negro (moscatel de Hamburgo). Los vinos y uvas moscatel casi siempre tienen un pronunciado aroma floral dulce.
Uva Italia
Variedad muy cultivada en Italia y en el Levante Español. Es vigorosa y de buen sabor ligeramente amoscatelado. La maduración puede variar desde la mitad de Agosto a mediados de Septiembre, pudiendo estar en la cepa hasta Navidad si se embolsa. Cultivada bien en emparrado o en espaldera, se obtienen producciones de 20.000 30.000 kg/Ha.
Uva Flame Seedless *
Es una variedad que se conserva bien en el almacenamiento. Es un híbrido de Thompson Seedless , el cardenal , y varios otros Vitis vinifera cultivares. Produce grandes racimos de rojas medianas y grandes uvas con un sabor dulce. Su exclusivo destino es como la uva de mesa, debido a la ausencia de pepitas (apirena) en sus bayas y a sus buenas características organolépticas.
Uva Doña María
La variedad de uva Doña María crea unos racimos de color amarillo-verdoso, con uvas de gran tamaño con pepitas, forma redonda y racismos grandes. Destaca por ser uvas de gran calidad, sabor muy dulce y gran rendimiento.
Uva Dominga
Es una variedad autóctona de Murcia, cultivada desde muy antiguo. Se trata de una uva con especiales características organolépticas que se produce en el entorno del parque natural de Sierra Espuña. La uva Dominga se distingue tanto por las características del producto, provocadas por el microclima especial, como por las prácticas de cultivo aplicadas por los agricultores de la zona. El producto presenta características diferenciales con respecto a otras variedades, destacando sobre otras el gran porte de los racimos, el tamaño de las bayas y su durabilidad en la parra, que puede alcanzar hasta primeros de enero.
Uva Crimson Seedless *
La variedad Crimson Seedless es una uva roja con bayas firmes y quebradizas. De baya media-grande y forma eliptica alargada y racimo de tamaño medio de forma cónica y piel gruesa. Su pulpa es crujiente y de sabor dulce. Tiene muy buena resistencia a la manipulación, transporte y conservación frigorífica. Su principal ventaja, como toda uva apirena, es la ausencia de semillas, muy apreciada por los consumidores puesto que facilita su consumo.
Uva Cardinal
Cardinal es una uva de mesa tinta producida por primera vez en California en 1939. En los Estados Unidos, Bulgaria Francia, Italia y Rumanía esta uva se utiliza como típica uva de mesa para comer y hacer pasas. Conforme a la Orden APA/1819/2007, de 13 de junio (BOE del día 21), está recomendada en España como uva de mesa, no apareciendo entre las variedades destinadas a la producción de pasas. En Tailandia y Vietnam se usa ampliamente para producir vino
Uva Autumn Royal *
Se trata de una variedad de uva de mesa de producción intermedia a tardía y sin semilla, que se puede constituir en otra alternativa productiva como uva de mesa, elaboración de uva pasa y para la industria a ser utilizada en la elaboración de vinos finos de mesa. Se introdujo en 1996 en E.E.U.U., y es el resultado de un cruce de Autumn Black x #C74-1. Su linaje incluye Blackrose, Calmeria, Flame Seedless y Ribier.