Uva Flame Seedless *
Es una variedad que se conserva bien en el almacenamiento. Es un híbrido de Thompson Seedless , el cardenal , y varios otros Vitis vinifera cultivares. Produce grandes racimos de rojas medianas y grandes uvas con un sabor dulce. Su exclusivo destino es como la uva de mesa, debido a la ausencia de pepitas (apirena) en sus bayas y a sus buenas características organolépticas.
Origen:
California. Cruce múltiple de (Cardinal x Sultanina) x [(Red Málaga x Tifafihi Ahmer) x (Moscatel de Alejandría x Sultanina)].
Sinonímias:
Red Flame.
Observaciones:
Variedad sin semilla muy precoz, tiene unas características organolépticas extraordinarias. La uva Flame Seedless presenta eventualmente problemas de coloración y rajado.
Racimo:
Medio a grande, cilíndrico cónico o piramidal, alado, con una o dos alas y de semicompacto a compacto.
Baya:
Color: Roja.
Forma: Esférica.
Calibre: Pequeña, entre 18-20 mm..
Sabor: Neutro, ligeramente aromático.
º Brix: 16 – 18.
Pulpa: Crujiente, consistente e incolora..
Piel: Media a baja y pruinosa
Semillas: Apirena (sin semilla)
Fenología :
Las fechas indicadas resultan de observaciones realizadas en campos de referencia, pudiendo variar según la zona de cultivo.
Fecha Brotación: 7 de marzo.
Fecha Floración: 10 de mayo.
Fecha Envero: 28 de junio.
Fecha Maduración: 21 de julio.
Fecha caída hoja: 19 de noviembre.
Fecha de recolección: Todo el mes de Julio.
Fertilidad: Alta.
Producción: Media.
Vigor: Muy alto.
Conducción: Las yemas requieren una alta exposición a la luz del sol.
Portainjertos: No presenta problemas con los portainjertos.
Poda: Se adapta a podas cortas hasta medio-largas.
Técnicas: Mejora la calidad de los racimos aplicando técnicas de aclareo de racimos o utilización del ácido giberélico o el anillado. Buena respuesta al Ethephón , aunque puede favorecer el rajado en determinados años.
Aptitud: Resiste bien en planta, a la manipulación, al transporte y a la conservación en frío.