La variedad de uva Doña María crea unos racimos de color amarillo-verdoso, con uvas de gran tamaño con pepitas, forma redonda y racismos grandes. Destaca por ser uvas de gran calidad, sabor muy dulce y gran rendimiento.
Origen:
E.E.U.U. Cruce de Autumn Black x #C74-1
Observaciones:
La uva Doña María es una variedad en expansión y con gran interés por su buen rendimiento y gran tamaño y calidad de sus uvas.
Racimo:
Grande.
Baya:
Color: Amarillo-Verdoso
Forma: Esférico
Tamaño: Grande.
Pulpa: Semicrujiente
Piel: Grosor media
Semillas: Existentes
Fenología :
Las fechas indicadas resultan de observaciones realizadas en campos de referencia, pudiendo variar según la zona de cultivo.
Estación: Media.
Fecha Brotación: Tardía.
Fecha Maduración: Fin Agosto.
Fertilidad: Muy fértil sobre todo en las basales.
Producción: Muy alta
Vigor: Medio
Conducción: Espaldera generalmente
Poda: Corta, 3 yemas