Uva Red Globe
La uva Red Globe se caracteriza por ser de bayas grandes con piel firme y carne crujiente. Tiene un sabor suave, dulce y muy agradable al paladar, por eso es una de las más demandadas del mercado. El tono que alcanza en la maduración varía entre una gama de rojos que va desde un rojo pálido a un granate brillante. La Red Globe es una de las variedades de mayor popularidad en todo el mundo, ya que es de las pocas frutas que se pueden encontrar durante los 12 meses del año, porque se cultiva en prácticamente todos los continentes.
Origen:
California. Cruce múltiple (Hunisia x Emperor) x (Hunisia x Emperor x Nocera).
Sinonímias:
Globo rojo. Red Globe
Observaciones:
Debido a las altas temperaturas y a la insolación directa, se puede producir el asolanado de los racimos, sobre todo en plantaciones jóvenes, por la falta de follaje . Se produce en menor medida en plantaciones adultas si los racimos están bien cubiertos por los pámpanos. La uva Red Globe se puede encontrar durante los 12 meses del año, porque se cultiva en prácticamente todos los continentes.
Racimo:
Muy grande, cilíndrico cónico, alado, con alas de longitud media a larga y de semisuelto a semicompacto.
Baya:
Color: Roja, roja vino, rosa, roja violácea.
Forma: Esférica.
Calibre: Muy grande, entre 22-28 mm..
Sabor: Neutro.
º Brix: 15-18.
Pulpa: Crujiente y carnosa.
Piel: Gruesa, resistente y fácil de desprender.
Semillas: Existentes.
Fenología :
Las fechas indicadas resultan de observaciones realizadas en campos de referencia, pudiendo variar según la zona de cultivo.
Estación: Media.
Fecha Brotación: 18 de marzo.
Fecha Floración: 6 de mayo.
Fecha Envero: 12 de julio.
Fecha Maduración: 18 de septiembre.
Fecha caída hoja: 24 de noviembre.
Fecha de Recolección: desde la 2º quinceza de Septiembre hasta fin Octubre.
Fertilidad: Muy alta. Mejor fertilidad en la 5ª y 6ª yema.
Producción: Muy alta.
Vigor: Alto.
Conducción: Se adapta a conducciones en parral y espaldera.
Portainjertos: Va bien con 161-49, 110-R, no tanto con 1103-P, no obstante se aconseja injertar en portainjerto vigoroso para mantener buen equilibrio entre vegetación y producción.
Poda: Poda media. 5 yemas.
Técnicas: Efectuar un desbrote muy leve. Para evitar quemaduras de los racimos expuestos al sol, se aconseja efectuar una buena distribución de los brotes y despuntarlos luego para provocar el desarrollo de las yemas de nieto y lograr un buen techo de hojas. Un exceso de racimos puede provocar falta de coloración.
Aptitud: Presenta una buena conservación en planta, muy buena conservación frigorífica y es resistente al transporte.